文山·坝美村:世界的世外桃源

2023-07-06
新闻来源: 云南省温州商会
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坝美村隶属于广南县坝美镇,位于国家4A级旅游景区——坝美世外桃源核心腹地,先后荣获中国最佳养生休闲旅游目的地、中华最具魅力乡村旅游目的地、最美中国榜之魅力乡村、中国最佳文化生态旅游景区、云南省海内外游客最向往的旅游景区等称号。

“坝美”是壮语的音译,意为“森林中的洞口”。这里没有公路,唯一与外界的交通是隐匿深山溶洞中的天然水路。坝美村四面环山,因其独特的喀斯特地形地貌、溶洞、河流及村落,村里人进出村子必坐船通过溶洞。出得洞口,眼前土地平旷,屋舍俨然,门前是宽阔的田野、屋后有青翠修竹,酷似晋代文学家陶渊明所描述的桃花源,故被称为“最后的世外桃源”。

坝美村至今仍然保存着坐家、吹树叶谈恋爱、舂粑粑定亲等传统文化民俗,每年都按时节举行祭龙、围鱼、对歌、弄娅歪、花糯米饭节、踢毽子等活动,生动地展示了壮族农耕社会男耕女织、鸡犬相闻、邻里和谐的生活。

当地壮族传统节日有过小年、二月二、三月三等。其中,最隆重的就是每年农历三月初三举行的“三月三”花街节,又称“赶花街”。节日期间,村民会制作本地美食,邀约各村寨壮族同胞欢聚一堂,载歌载舞,跳起手巾舞、铜鼓舞、农耕乐作舞等民俗舞蹈,青年男女还邀约对歌,以唱歌为媒介开展社交活动。

坝美村不仅有着独特的风俗人情,还有着让人欲罢不能的美食,这里就是一个盛产美食的地方。壮族同胞不仅热情好客,还有一手好厨艺。岜夯鸡、豆沙肉、三七鸡等美食远近闻名,五色糯米饭、艾叶糍粑、褡裢粑、粽子、红团等更是独具特色。

五色糯米饭是当地的一大特色,由黑、红、黄、白、紫5种颜色的糯米组成。这并不是糯米本身的颜色,而是用当地带颜色的植物染上去的。壮族人把它视为吉祥的象征,每年的农历三月初三和清明节,壮家人都会蒸五色糯米饭,愿风调雨顺、五谷丰登。这些美食关键要归功于自然的馈赠,好山好水好食材,尤其是山谷中的鸡鱼、河滩边的稻米。

民俗风情、古村、建筑、山峰、田园、河流、洞穴……独特的地理环境造就了坝美村与世无争、鸡犬相闻的古朴风貌,像极了那个静谧、无忧无虑的“世外桃源”。这里的风景温婉动人,传统的壮族风情也让人陶醉其中。



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